Change the world by changing the way you eat
Si vous voulez preserver votre santé et celui de notre belle planète, commencez par votre alimentation. C’est votre allié le plus puissant. Vous trouverez ici l’inspiration pour des plats sains, bons et simples et, j’espère, la motivation pour cuisiner vous-même le plus possible ❤️
A l’entrée, à l’apéro ou au petit déjeuner, le houmous est un met très apprécié à la maison. En conséquence, je le prépare souvent et j’expérimente volontiers avec des goûts et des arômes différents. La recette de base varie probablement peu de ce que vous …
« Shepherd’s pie » ou « la tarte du berger » est un plat traditionnel du Royaume Uni et de l’Irlande. On l’appelait aussi « Cottage pie » ou « la tarte de la cabane » pour signifier que, dans le temps, on la mangeait dans des maisons modestes, des paysans et des …
Cette pâte à tartiner noisette et choco est si facile à préparer et beaucoup plus saine que n’importe quelle version industrielle que vous pouvez acheter. Gardez à l’esprit que le Nutella est composé de sucre et d’huile de palme pour plus de 70% !!! De …
« Ohlala » diraient les puristes, des spaghettis bolognaises sans viande et préparés à la française et non pas à l’italienne !? Eh bien oui ! Cette sauce veggie bolognaise regorge de délicieux légumes mijotés et des saveurs méditerranéennes rehaussés d’un vin rouge puissant du sud-ouest de …
Très simple à faire et rapidement sur la table, ce feuilleté aux épinards, ricotta et noisettes a la vertu d’être « multifonctions » 😉 Il est délicieux en plat principal accompagné d’une salade de mâche ou de laitue mais aussi en accompagnement de vos poissons blancs ou …
Des tranches de pommes moelleuses enrobées d’une pâte vanillée, saupoudrée d’amandes effilées puis nappée d’une sauce caramel crémeuse ! Miam ! Vous serez surpris à quel point ce gâteau aux pommes est facile à préparer, même si vous n’avez jamais cuisiné 😉 Parts : 8. …
