Salade melon et feta pour prolonger l’été

Salade melon et feta pour prolonger l’été

Tout type de melon sucré (car il y en a aussi qui sont amères) convient pour cette belle salade melon et feta ! J’aime mélanger la pastèque et le melon charentais, par exemple, mais vous pouvez également utiliser une seule variété, celle que vous préférez, 

Meilleure purée de pommes de terre, sans beurre ni lait

Meilleure purée de pommes de terre, sans beurre ni lait

Là d’où je viens, de Serbie mais aussi de France, nous préparons la purée de pommes de terre avec beaucoup de beurre et de lait. Plus il y a de beurre, mieux c’est. Eh bien, je ne suis pas d’accord. Je crois que nous devrions 

Goûté crème, sans sucre ajouté ni cuisson

Goûté crème, sans sucre ajouté ni cuisson

Lorsque vous avez des enfants en pleine croissance, comme moi, vous savez que 3 repas par jour ne suffisent pas. Ils ont besoin de snacks ! Et tant que vous pouvez contrôler ce qu’ils grignotent (jusqu’à la puberté plus ou moins :)), vous pouvez insister 

Gazpacho, repas idéal pour une journée chaude

Gazpacho, repas idéal pour une journée chaude

Gazpacho est un plat estival traditionnel andalou (sud de l’Espagne). A la base, il est fait de tomates crues mixées aux quelles on ajoute de poivrons, de concombres et d’oignons et d’ail crus également. Parfois on y ajoute de la mie de pain aussi. Relevé 

La ratatouille, reine veggie de l’été :)

La ratatouille, reine veggie de l’été :)

La ratatouille, un classique français ! Ou serbe, peut être, parce que nous avons le même plat que nous appelons « Bećar paprikaš » ❤️ Je m’y perd quand je dis « nous » car je suis serbe et française et j’adopte doucement mais surement la Suède aussi où 

Steaks veggie de courgette, carotte et flocons d’avoine

Steaks veggie de courgette, carotte et flocons d’avoine

« Qu’est que vous voulez mangez ? » Combien de fois avez vous posé cette question sans recevoir de réponse. Parfois, on manque d’inspiration et on n’est franchement pas aidé 😉 Vous vous dites que vous aurez une idée en ouvrant le frigo ou le garde-mange mais