Mois : avril 2018

Les propriétés magiques de l’ail

Les propriétés magiques de l’ail

Je me souvient très bien, l’ail était toujours présent, cru, sur la table du petit déjeuner ou du casse-croute de mes grands-parents paysans. Ils n’avaient pas peur de l’odeur qu’il laissait en bouche et ils connaissaient très bien ses bienfaits pour la santé. Ma grand-mère […]

Fruits et legumes de saison

Fruits et legumes de saison

Voici une image de fruits et legumes de saison très utile, prise sur le site de la Fondation pour la Nature et l’Homme. Elle nous rappelle les cycles naturels pour profiter au mieux des qualités nutritives des aliments et réduire les emissions de gaz à effet de […]

Porridge, de la santé au petit-déj : céréales, fruits, noix et miel

Porridge, de la santé au petit-déj : céréales, fruits, noix et miel

Je fais partie de ceux qui pensent que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Même quand je n’ai pas beaucoup de temps je ne le néglige pas. Le porridge est le petit déjeuner idéal : rapide, très nourrissant et […]

Gâteau crémeux au kiwi

Gâteau crémeux au kiwi

J’ai trouvé cette recette de gâteau crémeux au kiwi sur le canal de “Tasty Japan”. Sa légèreté, sa simplicité, des fruits frais et l’effet visuel m’ont tout de suite séduit, mais bon, comme d’habitude, il fallait l’adapter un peu et notamment la partie biscuit 🙂 […]