A la carte

La ratatouille, reine veggie de l’été :)

La ratatouille, reine veggie de l’été :)

La ratatouille, un classique français ! Ou serbe, peut être, parce que nous avons le même plat que nous appelons « Bećar paprikaš » ❤️ Je m’y perd quand je dis « nous » car je suis serbe et française et j’adopte doucement mais surement la Suède aussi où…

Tarte estivale à la tomate et moutarde

Tarte estivale à la tomate et moutarde

Des tomates et tomates cerises, des oignons nouveaux, des poivrons, des courgettes, des radis, toutes les sortes de salade et plein d’autres, la magnifique saison de légumes frais (sans oublier des fruits) a commencé ! La plupart de temps nous n’avons même pas besoin de…

Pancakes salés au saumon, concombre, avocat et grenade

Pancakes salés au saumon, concombre, avocat et grenade

On adooore les pancakes à la maison ! Crêpes ou pancakes salés ou sucrés, ils sont souvent sur le menu de nos brunch dominicaux. La plupart de temps je les fais neutres, pour pouvoir les transformer en plat ou en dessert selon l’envie du moment.…

Steaks veggie de courgette, carotte et flocons d’avoine

Steaks veggie de courgette, carotte et flocons d’avoine

« Qu’est que vous voulez mangez ? » Combien de fois avez vous posé cette question sans recevoir de réponse. Parfois, on manque d’inspiration et on n’est franchement pas aidé 😉 Vous vous dites que vous aurez une idée en ouvrant le frigo ou le garde-mange mais…

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

J’ai vu tellement de gâteaux de crêpes magnifiques sur les réseaux sociaux qu’il fallait absolument que j’en fasse un. Just pour vérifier s’il est vraiment aussi bon qu’il peut être beau 😉 Je n’ai pas été déçue ! D’autant plus que les crêpes telles qu’on…

Potage de patate douce avec des shiitake grillés et graines de courge

Potage de patate douce avec des shiitake grillés et graines de courge

Ce potage de patate douce et shiitake grillés avec quelques graines de courge est un doux régal. J’ai découvert la patate douce tard, j’étais déjà adulte, il n’y avait pas de patate douce dans mon pays quand j’étais petite. Il y a du bon dans…