Étiquette : maïs

Spaghetti au zeste de citron, maïs et petits pois

Spaghetti au zeste de citron, maïs et petits pois

Un déjeuner, vite ! Vous avez besoin de 10 à 15 minutes seulement pour préparer ces spaghetti au zeste de citron, fraîches, légères et tellement savoureuses 🙂 La sauce blanche ne se voit pas vraiment sur l’image mais elle est bien crémeuse et 100% végétale. 

Polenta aux choux de Bruxelles glacés et noisettes

Polenta aux choux de Bruxelles glacés et noisettes

Ahh ces petits choux sont les habitués de nos tables de Noël, n’est-ce pas ? Je dois admettre que je ne les aimais pas vraiment. Je les noyais dans des sauces ou repoussais au coin de l’assiette pour les oublier. Dans mon souvenir d’enfance ils 

Soupe coco crevettes, douce et crémeuse

Soupe coco crevettes, douce et crémeuse

Faite pour toutes les saisons, été comme hiver, ma soupe coco crevettes est facile à préparer et remporte l’unanimité à chaque fois qu’elle se trouve sur la table. Elle regorge de bons légumes sains et de saveurs de l’Asie du sud. Elle supporte également bien 

Il y a tellement mieux que la farine blanche

Il y a tellement mieux que la farine blanche

J’ai diminué la consommation de la farine blanche. Considérablement. Mais oui, je craque toujours pour des croissants, des brioches et divers pâtes à choux ! En revanche, quand c’est moi qui mets la main à la pâte, la farine blanche de blé et soit remplacée soit