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Tout type de melon sucré (car il y en a aussi qui sont amères) convient pour cette belle salade melon et feta ! J’aime mélanger la pastèque et le melon charentais, par exemple, mais vous pouvez également utiliser une seule variété, celle que vous préférez, …
« Qu’est que vous voulez mangez ? » Combien de fois avez vous posé cette question sans recevoir de réponse. Parfois, on manque d’inspiration et on n’est franchement pas aidé 😉 Vous vous dites que vous aurez une idée en ouvrant le frigo ou le garde-mange mais …
Vous n’avez définitivement pas besoin de viande pour faire une bonne lasagne gourmande. Cette lasagne végétarienne est faites de légumes et de fromages fondants, sublimés par des saveurs méditerranéennes et enveloppés dans des couches de pâtes réconfortantes. Et c’est un repas conviviale par excellence aussi. …
Nous avons beaucoup de brioches salées différentes en Serbie. Nous les appelons « pogaca » et je pense que chaque personne qui aime cuisiner a sa propre recette. Probablement transmise par sa maman… Pogaca fait partie de la culture gastronomique serbe et elle est même l’élément central …
Nous les appelons proja en serbe et ne les faisons pas forcément en forme de muffins. Mais comme souvent, je pars d’une recette de maman et je la retravaille pour raconter une nouvelle histoire. Cette fois, celle des muffins à la polenta 🙂 La polenta …
Quand on sait pas quoi préparer pour le diner il y a toujours l’option tarte ou quiche ! J’ai toujours un petit stock de légumes, de pâtes à tarte et d’oeuf au réfrigérateur donc c’est vraiment une solution facile pour un repas complet. Et (presque) …
