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Vous n’avez définitivement pas besoin de viande pour faire une bonne lasagne gourmande. Cette lasagne végétarienne est faites de légumes et de fromages fondants, sublimés par des saveurs méditerranéennes et enveloppés dans des couches de pâtes réconfortantes. Et c’est un repas conviviale par excellence aussi. …
Le plus difficile dans ce gratin de légumes, c’est de couper des légumes. C’est vous dire à quel point il est simple de se régaler 😉 Il est évidemment indispensable d’avoir de bons légumes, de préférence locaux, bio (ou pas, si votre producteur préféré fait …
Je ne sais pas vous, mais je n’arrive jamais à reproduire la recette originale d’un plat que j’ai tellement aimé lors d’un voyage. Et c’est logique, car sans les saveurs et l’ambiance locales, un plat n’est jamais pareil. Alors, j’ai arrêté d’imiter pour simplement m’inspirer …
Le rôti de chou-fleur est un plat végétarien (et vegan) idéal pour ceux qui essayent de manger moins de viande ou de s’en débarrasser complètement. Ce plat riche en saveurs remplacera dignement vos rôtis de viande de dimanche. Les légumes mijotent doucement dans leurs jus, …
