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Riz complet doux et crémeux avec du chou et du brocoli cuits à point (s’il s’agissait des pâtes, elles seraient al dente 😉 ) rehaussés d’une subtile saveur fraîche de zeste de citron sous une fine couche croquante de chapelure. L’association de crème d’avoine et …
Des plats réconfortants qui ne demandent que peu de travail sont mes préférés en hiver. Ceux où vous mettez tous les ingrédients ensemble et c’est eux qui créant la magie gourmande en mélangeant leurs goûts et leurs parfums. Le gratin de légumes d’hiver est l’un …
Le plus difficile dans ce gratin de légumes, c’est de couper des légumes. C’est vous dire à quel point il est simple de se régaler 😉 Il est évidemment indispensable d’avoir de bons légumes, de préférence locaux, bio (ou pas, si votre producteur préféré fait …
