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Mais quelle merveille toutes ces courges d’automne de formes et de parfums différents (lien vers un article en anglais) ! Gorgées d’antioxydants et de vitamines (bêta-carotène, A, B2, B5, B6, B9, C, K), elles sont très généreuses en cuisine aussi. On peut en faire de délicieux …
Il n’y a pas de dessert plus facile à préparer avec un effet « wow » plus important ! Les compliments sont garantis car en les voyant, vos invités pensent toujours que vous y avez consacré beaucoup de temps et d’énergie. Plus important encore, c’est que ces …
« Shepherd’s pie » ou « la tarte du berger » est un plat traditionnel du Royaume Uni et de l’Irlande. On l’appelait aussi « Cottage pie » ou « la tarte de la cabane » pour signifier que, dans le temps, on la mangeait dans des maisons modestes, des paysans et des …
Cette pâte à tartiner noisette et choco est si facile à préparer et beaucoup plus saine que n’importe quelle version industrielle que vous pouvez acheter. Gardez à l’esprit que le Nutella est composé de sucre et d’huile de palme pour plus de 70% !!! De …
« Ohlala » diraient les puristes, des spaghettis bolognaises sans viande et préparés à la française et non pas à l’italienne !? Eh bien oui ! Cette sauce veggie bolognaise regorge de délicieux légumes mijotés et des saveurs méditerranéennes rehaussés d’un vin rouge puissant du sud-ouest de …
Ce gâteau est dans les top 3 des gâteaux au chocolat que j’ai jamais testés. Moelleux et très chocolaté il est aussi probablement le plus léger en calories dans sa catégorie. Vous pouvez donc vous couper une part plus généreuse en tout tranquillité 😉 Et …
