Étiquette : veggie

Généreux pain aux graines (et sans gluten)

Généreux pain aux graines (et sans gluten)

Ce pain délicieux est tellement facile à fabriqué ! Avec un peu de patience et un bon blender/mixeur, tout le monde peut le faire. Il est fabriqué à partir de graines complètes et il regorge de fibres, de protéines, de vitamines (surtout vitamines B) et 

Beignets au four parfumés à l’orange

Beignets au four parfumés à l’orange

Combien de fois j’ai été réveillée, enfant, par l’odeur de beignets fraichement frits par ma maman. Avec de la confiture et un bol de lait, c’était mon petit déjeuner préféré. Depuis, j’ai changé quelques habitudes alimentaires et ma maman aussi 😉 Plus de friture et 

Double veggie burger au brocoli et quinoa

Double veggie burger au brocoli et quinoa

J’ai testé plusieurs recettes de veggie burgers et je les ai toujours trouvés plus au moins… pâteux. Vous voyez ce que je veux dire ? Un peu secs et collants en bouche. Peut-être parce que les steaks veggies sont majoritairement faits de céréales et de 

Rôti de chou-fleur et ses petits légumes

Rôti de chou-fleur et ses petits légumes

Le rôti de chou-fleur est un plat végétarien (et vegan) idéal pour ceux qui essayent de manger moins de viande ou de s’en débarrasser complètement. Ce plat riche en saveurs remplacera dignement vos rôtis de viande de dimanche. Les légumes mijotent doucement dans leurs jus,